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Restaurants & street food

DUNK Smatch Burger à Paris 13e : smash burgers halal, menus phares et commande en livraison

Élise-Maëlle Clerval 4 min de lecture
Dunk smatch burger : smash burger halal, frites maison, cheddar coulant à Paris 13e

DUNK – Smatch Burger est un restaurant de smash burgers halal installé au 8 rue du Père Guérin, 75013 Paris, dans le quartier de Nationale. On y vient pour un burger bien saisi, des frites maison et des tenders croustillants, sur place, à emporter ou en livraison. Voici de quoi choisir vite : ce que contient la carte, comment commander et ce que disent les clients.

Ce qu’est DUNK – Smatch Burger

Un restaurant spécialisé dans le smash burger halal

Le principe du smash burger est simple : la boule de viande est écrasée sur la plaque très chaude, ce qui crée une croûte caramélisée tout en gardant un cœur juteux. DUNK – Smatch Burger fait de cette technique sa spécialité, dans une cuisine entièrement halal. Le pain brioché moelleux, les burgers artisanaux et les frites maison composent l’ensemble de l’offre, avec une promesse claire : des ingrédients frais et un service rapide.

DUNK – Smatch Burger, 8 rue du Père Guérin, Paris 13e

Pour qui, et à quel moment de la journée ?

La carte s’adresse autant à celui qui déjeune vite entre deux rendez-vous qu’à ceux qui veulent un dîner sans cuisiner. Le restaurant est ouvert du dimanche au samedi, et la soirée est le moment où il est le plus cité par les clients. Une gamme végétarienne élargit aussi le public : on peut y venir à plusieurs sans que chacun doive faire le même choix.

Le menu : burgers phares, accompagnements et desserts

Les burgers et menus à repérer

Plusieurs références reviennent sur les fiches du restaurant. Le Original Cheeseburger sert de point de départ pour juger la maison : c’est le plus classique. Le Smatch That, le Smatch Dz et le Menu Pop Smoked proposent des variations plus marquées. Le Chicky Bombastic cible ceux qui préfèrent le poulet croustillant à la viande hachée. Enfin, le VEG CHEESE est l’option végétarienne.

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Un classique pour découvrir Original Cheeseburger
Quelque chose de plus signature Smatch That, Smatch Dz
Un menu complet Menu Pop Smoked
Du poulet croustillant Chicky Bombastic
Une option sans viande VEG CHEESE

Poutines, tenders, desserts et boissons

Au-delà des burgers, la carte comprend des poutines, des tenders, des desserts et des boissons. Pour une commande à deux ou trois, ces accompagnements permettent de partager et de varier. Les compositions, les prix et les éventuels allergènes évoluent : mieux vaut les vérifier sur la fiche du restaurant au moment de commander.

Adresse, quartier et accès

Le restaurant se trouve au 8 rue du Père Guérin, dans le 13e arrondissement, côté Nationale. C’est un secteur animé, pratique pour les riverains comme pour ceux qui travaillent ou étudient dans le coin. Pour venir, saisissez l’adresse exacte dans votre application de plan : elle vous donnera le trajet le plus rapide selon que vous partez à pied, en transport ou en voiture.

Un détail utile pour juger un burger : le temps entre la plaque et la bouche compte autant que la recette. La croûte d’un smash burger est faite de petites mailles de viande saisie, qui ramollissent à la vapeur dans une boîte fermée. Sur place ou à emporter depuis la rue du Père Guérin, vous les mangez à leur meilleur ; en livraison, laissez la boîte légèrement entrouverte dès l’arrivée et mangez sans attendre pour garder un peu de croquant.

Commander : livraison, à emporter et paiement

Les canaux de commande

Le restaurant est présent sur UberEats, Deliveroo et Just Eat, et propose aussi la vente à emporter. La fiche UberEats met en avant les plats populaires, ce qui aide à choisir rapidement. Le compte Instagram du restaurant, @dunk_smatchburger, sert de vitrine pour les photos des burgers et les nouveautés.

Moyens de paiement

Les titres-restaurants sont acceptés, notamment Swile, UpDéjeuner, Ticket Restaurant®, Bimpli et Pluxee. C’est un avantage concret pour un déjeuner pris en semaine. Les conditions peuvent varier selon la plateforme choisie : vérifiez au moment du paiement que votre carte est bien proposée.

Ce que disent les clients

La note affichée sur l’une des sources consultées est de 4,4/5, avec plus de 1300 avis. Un volume pareil rend la moyenne plus fiable qu’une note issue de quelques commentaires. Pour vous faire votre propre idée, lisez les avis récents plutôt que les plus anciens, et regardez ce qui revient : la cuisson, la fraîcheur, la rapidité, l’état du burger à la livraison.

Avant de passer commande, un dernier réflexe : confirmez les horaires du jour et la disponibilité du menu sur la plateforme que vous utilisez. Ce sont les informations les plus susceptibles de changer, et elles vous évitent une déconvenue le soir, quand la demande est la plus forte.

Élise-Maëlle Clerval

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